ヒッチハイク全国一人旅 - 旅路Good(たびログ) ADMIN
旅する自分だからできることが、きっとあるはず。
というわけで、チベットウイグル(東トルキスタン)の人から託された国旗と共に日本全国を周ります。 手段はもちろんヒッチハイク!
プランの概要はこちらから。

すいません。思ったよりも時間がなく、なかなか更新できていません。(6/5現在)
連絡いただいた人には徐々に返信させてもらうのでしばらくお待ち下さい。

2007.09.28
知床の鹿肉バーガー/ウトロ(宇登呂)
北海道バーガーシリーズ第2弾。
知床・ウトロの道の駅で出会ったスペシャルなハンバーガー、その名は“鹿肉”バーガー(300円)。

そういやエゾシカって最近増えすぎて北海道では問題になってるんだっけ。
本州ではレアな素材なので食べてみることにした。
注文して待つこと5分。
きたきた来ました、鹿肉バーガーがついに我が手に。

やってきました知床鹿肉バーガー。

鹿肉の味を噛みしめるためか肉とパンとレタスだけのシンプルな造りになっている。
さぁ待望のそのお味は…












うん、不味い。
いやそれはさすがに失礼なので美味しくないと言い直そう。

鹿肉うんぬんの前にまずバーガーとしてダメ。
切ないけど駄目。
パサパサ過ぎてジューシーさのかけらも無い。
さらにソース類がほとんど付いてないから味も無い。


ピクルス入れるとか卵を挟むとか肉にしっかり味をつけるとか、何かしようよ何か。

こんな素敵な鹿肉バーガー、次来る頃にはたとえちょっとでもいいからどこか改良されていることを切に願います。

[旅の記録] 旅先で食べたモノ | CM(0) | TB(0) | PAGETOP
どうぶつが好きな人は一度見て下さい。

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