おぐらは一応ファミレスチェーンなんだが、店によって味が違うらしい。
この日は乗せてくれた人おすすめの佐土原店にやってきた。

入口にはトーテムポール、玄関には小人の人形。
席の一角にはひとテーブルだけ座敷があった。
ファミレスとは思えない独特の雰囲気。

午後の微妙な時間帯とはいえ客は自分たち一組。
それは静かな空間だった。


担当してくれたマネージャーらしきおじさんによると、おぐらは大きく分けて本店系列の店とのれん分けの店があり、のれん分けの方はレシピ自体が違うとのこと。
そしてこの佐土原店は昔からの本店の味を守っているという。

ちょっと欲張りにハンバーグや海老フライとのセットを頼んだ。

運ばれてきたチキン南蛮はタルタルソースがたっぷりだ。
肉が特別柔らかいとかではないが、具の粒が大きいこのソースが旨い。
量もしっかりとあり、満足できる内容。